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課程概述
《種子生物學》是研究植物種子的特徵特性和生命活動規律的一門學科。該課程是種子科學與工程專業的必修課，同時也是農學專業《種子學》的重要組成部分。我校於2012年申報開設了種子科學與工程新專業，課程負責人自2013年以來一直承擔本課程的教學和改革工作，為在線開放課程的建設奠定了良好的基礎。
學習效果和課程優勢劣勢分析：《種子生物學》課程選用目前國內最新的國家級規劃教材《種子生物學》，授課內容安排合理，內容豐富，重點突出。同時結合種子生物學領域最新研究進展，培養學生閱讀英文原版專著和學習最新研究論文，提高了授課內容學術性和新穎性。教師在授課時準備充分，精神飽滿，語言清晰生動，與學生互動性強，同時很好的將思想教育和價值引領融入教學過程中。
教學單元
1 第一章 緒論：一粒種子、改變世界
1.1 種子生物學概述
1.2 種子的概念
1.3 種子的價值
2 第二章 種子的形態和構造：多姿多彩、心懷遠方
2.1 種子的外形
2.2 種子的外部構造
2.3 種子的內部構造
2.4 種子的傳播
3 第三章 種子的化學成分：可食可種、方為大用
3.1 種子主要化學成分及分佈
3.2 種子中的水分
3.3 種子中的糖類
3.4 種子中的蛋白質
3.5 種子中的脂類
3.6 種子中的其它化學成分
4 第四章 種子的形成和發育成熟：團結協作、終成正果
4.1 種子形成發育的一般過程
4.2 種子發育的異常現象
4.3 種子成熟過程中物理性狀的變化
4.4 種子成熟過程中化學物質的變化
5 第五章 種子休眠及其調控：等待時機、厚積薄發
5.1 種子休眠的概念和意義
5.2 種子休眠的原因
5.3 種子休眠的分類
5.4 種子休眠的光調控
5.5 種子休眠在生產上的調控
6 第六章 種子萌發：義無反顧、只為初心
6.1 種子萌發的定義和過程
6.2 種子萌發的生理生化事件
7 第七章 種子活力：生機勃勃、盎然向上
7.1 種子活力的概念和意義
7.2 種子活力的生物學基礎
7.3 種子活力測定原理和方法
8 第八章 種子壽命：生命循環、週而復始
8.1 種子壽命及其差異性
8.2 種子壽命的影響因素
8.3 種子衰老及陳種子
8.4 種子壽命的預測
9 第九章 頑拗型種子：特立獨行、自成一派
9.1 頑拗型種子的概念和意義
9.2 頑拗型種子的生物學特徵
9.3 頑拗型種子的貯藏特性和方法
課程列表
名稱 時間長度
第01講1.1 種子生物學概述 00:07:54
第02講1.2 種子的概念 00:07:35
第03講1.3 種子的價值 00:14:31
第04講2.1 種子的外形 00:12:55
第05講2.2 種子的外部構造 00:05:34
第06講2.3 種子的內部構造 00:12:52
第07講2.4 種子的傳播 00:09:26
第08講3.1 種子主要化學成分及分佈 00:08:35
第09講3.2 種子中的水分 00:07:41
第10講3.3 種子中的糖類 00:07:59
第11講3.4 種子中的蛋白質 00:08:38
第12講3.5 種子中的脂類 00:07:20
第13講3.6 種子中的其它化學成分 00:08:16
第14講4.1 種子形成發育的一般過程 00:16:38
第15講4.2 種子發育的異常現象 00:10:40
第16講4.3 種子成熟過程中物理性狀的變化 00:08:22
第17講4.4 種子成熟過程中化學物質的變化 00:15:04
第18講5.1 種子休眠的概念和意義 00:15:01
第19講5.2 種子休眠的原因 00:16:05
第20講5.3 種子休眠的分類 00:09:07
第21講5.4 種子休眠的光調控 00:11:27
第22講5.5 種子休眠在生產上的調控 00:14:22
第23講6.1 種子萌發的定義和過程 00:10:12
第24講6.2 種子萌發的生理生化事件 00:15:00
第25講7.1 種子活力的概念和意義 00:09:05
第26講7.2 種子活力的生物學基礎 00:07:15
第27講7.3 種子活力測定原理和方法 00:05:45
第28講8.1 種子壽命及其差異性 00:08:07
第29講8.2 種子壽命的影響因素 00:09:19
第30講8.3 種子衰老及陳種子 00:09:30
第31講8.4 種子壽命的預測 00:10:07
第32講9.1 頑拗型種子的概念和意義 00:06:36
第33講9.2 頑拗型種子的生物學特徵 00:05:49
第34講9.3 頑拗型種子的貯藏特性和方法 00:12:53
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MS_3221