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【大學教育課程】 > 工程技術學科 > 機械|儀表|工業|測繪 |
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| 課程名稱: 基礎工業工程 |
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| 課程編號： |
MS_5552 |
系列: |
(大學)國家級課程 |
授課學校： |
南京航空航天大學 |
授時: |
全 57 講 |
| 授課語言： |
中文 |
光碟版: |
1 片教程光碟(mp4檔) |
| 其他說明： |
.......... |
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| 簡 介： |
本課程由南京航空航天大學經濟與管理學院蔡啟明教授、謝乃明教授、周志鵬博士和虞先玉博士組成的教學團隊共同推出。旨在使學生建立工業工程總體概念，認識工業工程學科特點.......... |
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| 光碟版： |
NT$ 565 元
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購 買： |
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| 訂購說明： |
◎優惠期間中!各版本為均一價,請於結帳時註明
◎網路版→檔案複查中,暫不提供
◎光碟版→各國(地區)暫不提供光碟配送服務
◎下載版→由原授課大學伺服器直接下載(附全套下載包)
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本課程由南京航空航天大學經濟與管理學院蔡啟明教授、謝乃明教授、周志鵬博士和虞先玉博士組成的教學團隊共同推出。旨在使學生建立工業工程總體概念，認識工業工程學科特點和目標，樹立工業工程意識，掌握基礎工業工程知識，技術及其應用技能，學會運用基礎工業工程解決生產實際問題的方法和程序。 |
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—— 課程團隊 |
課程概述
基礎工業工程是工業工程專業的主要專業基礎課程之一，是學習工業工程專業其他專業課的先導課程。
本課程內容共分四大部分。第一部分為導論篇，主要介紹工業工程的基本概念、發展史、基本特徵、基本職能、主要研究內容；生產率的概念、影響生產率的因素和提高生產率的途徑。通過這一部分學習，能夠對工業工程及其意識有一個總括的瞭解和認識。
第二部分為方法研究篇，主要介紹流程分析、程序分析、操作分析和動作分析的技術和方法，包括跨職能流程圖分析、工藝程序分析、流程程序分析、線路圖分析、人機程序分析、雙手操作分析和動作分析等。通過這部分的學習，學生能夠對企業生產製造過程中基本運作流程及如何分析和提高人機系統整體效率有一個準確的識別和認識。
第三部分為時間研究篇，主要介紹作業測定的基本概念、工時測定、工作抽樣；勞動定額的基本概念、工時消耗分類以及勞動定額的制定方法等。通過這一部分學習，能夠使學生全面瞭解與掌握時間研究的主要內容，為在企業工作中制定科學合理的工時定額打下良好的基礎。
第四部分為現場管理篇，主要介紹現場管理的基本概念、5S管理、定制管理和班組管理等。通過這一部分學習，可使學生詳細瞭解企業的現場管理方法，能有效地提高學生企業現場管理的能力。
授課目標
本課程的培養目標
1．掌握工業工程的基本概念、應用和發展狀況，正確認識工業工程與其他學科的關係。
2．對工業工程學科特點和目標有一個概括的瞭解，掌握工業工程管理的基本原理和技術框架。瞭解常用的工業工程知識，技術及其應用技能，初步學會工業生產率的分析和評價方法。
3．初步樹立起工業工程意識，能夠運用基礎工業工程方法去尋找和解決生產實際中的問題，為後續課程的學習奠定基礎。
4．通過對工業工程管理技術的介紹和分析，使學生理解工程管理的基本理論和方法，學會系統地考慮、分析運作的實際問題和提高工程管理的規劃設計能力，重視工業標準，重視技術發展，重視同行業和國際化趨勢的發展。
課程大綱
第一章 工業工程概論
1.1 工業工程的定義
1.2 工業工程的基本特徵
1.3 工業工程的意識
1.4 工業工程的知識範疇
1.5 工業工程人才的就業方向
第二章 流程分析
2.1 流程的基本概念
2.2 流程優化的作用
2.3 流程的分類體系
2.4 跨職能流程圖的繪製
2.5 流程優化技術
2.6 基於流程的知識集成管理
第三章 程序分析
3.1 程序分析的概念與符號
3.2 程序分析技巧
3.3 工藝程序圖
3.4 流程程序圖
3.5 人型流程程序圖案例
3.6 線路圖的繪製
第四章 操作分析
4.1 操作分析的基本概念
4.2 人機程序圖
4.3 操作程序圖
4.4 工組操作程序圖
第五章 動作分析
5.1 動作分析概述
5.2 動素
5.3 動作程序圖
5.4 動作經濟原則
5.5 預定動作時間標準及模特排時法
第六章 作業測定
6.1作業測定概述
6.2工作日寫實
6.3測時
6.4 瞬時觀察法
6.5幾種評比方法簡介
第七章 工時定額
7.1 勞動定額的基本概念和種類
7.2 工時消耗的分類
7.3 工時定額的制定方法及其技術分析
7.4 典型工種車工定額的制定
第八章 現場管理
8.1 現場管理概述
8.2 5S管理
8.3 定置管理
8.4 班組管理
課程列表
第01講 1.1.1工業工程的定義 - 工業工程的定義 → 00:11:54
第02講 1.2.1工業工程的基本特徵 - 工業工程的基本特徵 → 00:11:59
第03講 1.3.1工業工程的意識 - 工業工程的意識 → 00:14:45
第04講 1.4.1工業工程的知識範疇 - 工業工程的知識範疇 → 00:22:36
第05講 1.5.1工業工程人才的就業方向 - 工業工程人才的就業方向 → 00:23:53
第06講 2.1.1流程的基本概念 - 流程的基本概念 → 00:11:04
第07講 2.2.1流程優化的作用 - 流程優化的作用 → 00:10:38
第08講 2.3.1流程的分類體系 - 流程的分類體系 → 00:11:20
第09講 2.4.1跨職能流程圖的繪製 - 跨職能流程圖的繪製 → 00:05:17
第10講 2.5.1流程優化技術 - 流程優化技術 → 00:15:54
第11講 2.6.1基於流程的知識集成管理 - 基於流程的知識集成管理 → 00:11:22
第12講 3.1.1程序分析的概念與符號 - 程序分析的概念與符號 → 00:04:23
第13講 3.2.1程序分析技巧 - 3.2程序分析技巧 → 00:06:29
第14講 3.3.1工藝程序圖 - 3.3工藝程序圖 → 00:10:06
第15講 3.4.1流程程序圖 - 3.4流程程序圖 → 00:12:00
第16講 3.5.1人型流程程序圖案例 - 3.5人型流程程序圖案例 → 00:08:02
第17講 3.6.1線路圖的繪製 - 3.6線路圖的繪製 → 00:12:14
第18講 4.1.1操作分析的基本概念 - 4.1操作分析的基本概念 → 00:11:53
第19講 4.2.1人機程序圖 - 4.2人機程序圖 → 00:13:01
第20講 4.3.1操作程序圖 - 4.3操作程序圖 → 00:14:08
第21講 4.4.1工組操作程序圖 - 4.4工組操作程序圖 → 00:15:07
第22講 5.1.1動作分析概述 - 5.1動作分析概述 → 00:11:09
第23講 5.2.1動素 - 5.2動素 → 00:11:45
第24講 5.3.1動作程序圖 - 5.3動作程序圖 → 00:03:53
第25講 5.4.1動作經濟原則 - 5.4動作經濟原則 → 00:14:54
第26講 6.1.1作業測定概述 - 6.1作業測定概述 → 00:06:25
第27講 6.2.1工作日寫實 - 6.2工作日寫實 → 00:05:00
第28講 6.3.1測時 - 6.3測時 → 00:07:23
第29講 6.4.1瞬時觀察法 - 6.4瞬時觀察法 → 00:05:49
第30講 6.5.1幾種評比方法簡介 - 6.5幾種評比方法簡介 → 00:05:45
第31講 7.1.1勞動定額的基本概念和種類 - 知識點1.勞動定額的概念 → 00:02:10
第32講 7.1.2勞動定額的基本概念和種類 - 知識點2.勞動定額的表現形式及數量關係 → 00:02:44
第33講 7.1.3勞動定額的基本概念和種類 - 知識點3.勞動定額的種類 → 00:02:15
第34講 7.1.4勞動定額的基本概念和種類 - 知識點4.勞動定額的作用 → 00:→ 00:44
第35講 7.1.5勞動定額的基本概念和種類 - 知識點5.勞動定額制定的影響因素 → 00:01:25
第36講 7.2.1工時消耗的分類 - 知識點6.工時消耗分類的目的 → 00:01:15
第37講 7.2.2工時消耗的分類 - 知識點7.工時消耗的分類 → 00:05:04
第38講 7.3.1工時定額的制定方法及其技術分析 - 知識點8.經驗估工法 → 00:07:39
第39講 7.3.2工時定額的制定方法及其技術分析 - 知識點9.統計分析法 → 00:03:23
第40講 7.3.3工時定額的制定方法及其技術分析 - 知識點10.類推比較法與技術定額法 → 00:03:44
第41講 7.4.1典型工種車工定額的制定 - 知識點11.車加工的加工範圍和特徵 → 00:01:32
第42講 7.4.2典型工種車工定額的制定 - 知識點12.影響車加工定額的主耍因素 → 00:01:08
第43講 7.4.3典型工種車工定額的制定 - 知識點13.車加工定額制定方法 → 00:02:10
第44講 7.4.4典型工種車工定額的制定 - 知識點14.制定車加工定額的一般步驟 → 00:02:24
第45講 7.4.5典型工種車工定額的制定 - 知識點15.車加工定額的制定 → 00:01:48
第46講 8.1.1現場管理概述 - 知識點1.現場管理的含義 → 00:01:44
第47講 8.1.2現場管理概述 - 知識點2.現場管理的特點與原則 → 00:→ 00:47
第48講 8.1.3現場管理概述 - 知識點3.現場管理的目的與任務 → 00:→ 00:54
第49講 8.2.15S管理 - 知識點4.什麼是5S管理 → 00:01:20
第50講 8.2.25S管理 - 知識點5.5S管理與其它管理活動的關係及6S管理 → 00:02:13
第51講 8.2.35S管理 - 知識點6.5S管理的作用 → 00:→ 00:36
第52講 8.3.1定置管理 - 知識點7.定置管理的運作 → 00:01:09
第53講 8.3.2定置管理 - 知識點8.定置管理的基本內容和原則 → 00:01:22
第54講 8.3.3定置管理 - 知識點9.定置管理的作用與改進措施 → 00:02:30
第55講 8.4.1班組管理 - 知識點10.班組管理的定位與原則 → 00:01:14
第56講 8.4.2班組管理 - 知識點11.班組管理的主要方面與方法 → 00:01:24
第57講 8.4.3班組管理 - 知識點12.班組長的地位和作用 → 00:01:05
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