蒙古族
蒙古服飾包括長袍、腰帶、靴子、首飾等。但因地區不同在式樣上有所差異。以女子長袍為例，科爾沁、喀喇沁地區的蒙古族，有滿族特色，多穿寬大直筒到腳跟的長袍，兩側開叉，領口和袖口多用各色套花貼邊；錫林郭勒草原的蒙古人則穿肥大窄袖鑲邊不開叉的蒙古袍；布裡亞特婦女穿束腰裙式起肩的長袍；鄂爾多斯的婦女袍子分三件，第一件為貼身衣，袖長至腕，第二件為外衣，袖長至肘，第三件無領對襟坎肩，釘有直排閃光鈕扣；而青海地區的蒙古人穿的長袍與藏人的長袍較為相近。除了青海以外，男子的服飾各地差別不大。春秋穿夾袍，夏季著單袍，冬季著棉袍或皮袍。蒙古人平時喜歡穿布料衣服，逢年過節或喜慶一般都穿織錦鑲邊的綢緞衣服。男裝多為藍、棕色，女裝喜歡用紅、粉、綠、天藍色。腰帶是蒙古族服飾重要的組成部分，用長三四米的綢緞或棉布製成。男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。蒙古族靴子分皮靴和布靴兩種，蒙古靴做工精細，靴幫等處都有精美的圖案。佩掛首飾、戴帽是蒙古人習慣。各地區的帽子也有地方特色。內蒙古及青海等地的蒙古人的帽子頂高邊平，裡子用白氈製成，外邊飾皮子或將氈子染成紫綠色作裝飾，冬厚夏薄。帽頂綴纓子，帽帶為絲質，男女都可以戴。呼倫貝爾的巴爾虎、布裡亞特蒙古，男帶披肩帽，女帶翻簷尖頂帽。瑪瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白銀等珍貴原料使蒙古人的首飾富麗華貴。
蒙古族傳統服裝——蒙古袍蒙古男子穿長袍和圍腰，婦女衣袖上繡有花邊圖案，上衣高領，似與族相似。婦女喜歡穿三件長短不一的衣服，第一件為貼身衣，袖長至腕，第二件外衣，袖長至肘，第三件無領對襟坎肩，釘有直排閃光紐扣，格外醒目。
男子腰帶多掛刀子、火鐮、鼻煙盒等飾物。喜穿軟筒牛皮靴，長到膝蓋。農民多穿布衣，有開衩長袍、棉衣等，冬季多氈靴烏拉，高筒靴少見，保留扎腰習俗。男子多戴藍、黑褐色帽，也有的用綢子纏頭。女子多用紅、藍色頭帕纏頭，冬季和男子一樣戴圓錐形帽。未婚女子把頭髮從前方中間分開，扎上兩個髮根，髮根上面帶兩個大圓珠，發稍下垂，並用瑪瑙、珊瑚、碧玉等裝飾。還有比較有特色的是蒙古族摔跤服。
回族
回族服飾是回族宗教信仰、生存環境、文化活動的生動寫照，也是回族文化傳承的重要載體。但根據調查，銀川市現有回族服飾樣式古板，色調單一；回族服飾缺乏專門人才，研發力度不夠；信息採集傳播不快，缺乏必要的溝通，發展回族特色產業又缺乏一定文化氛圍。銀川商會的一項初步統計顯示，銀川市從事服裝經營、生產加工的企業、個人約12000多家，絕大多數從事經營流通，專事服裝生產加工的企業只有30餘家，僅有的4家民族服飾生產企業也瀕臨倒閉。
多年研究回族服飾的寧夏社會科學院圖資中心副研究館員陶紅老師說，發展回族服飾，首先要在有需求的回族群眾中去挖掘市場，有了這個固定的市場，各相關服裝企業在做工、面料選擇上就顯得尤為重要。在此基礎上，開展回族服飾的設計，比如回族婚禮服、禮拜服、高檔生活裝等才可能有所作為。甘肅臨夏、青海循化等地著回族服飾的人比寧夏多，這些地區除回族外還有信仰伊斯蘭教的東鄉、撒拉等民族，他們的服飾與回族的服飾一樣，能形成一定的氛圍。另外，我區回族居住比較分散，隨著社會的發展，除特定場合外，大多數回族群眾不著回族服飾，因此發展回族服飾的市場太小。
回族的服飾具有多重作用。一是保護身體。這是人類生產、生活和生存的客觀的必然需要。根據不同的季節選擇不同的服飾，夏天穿單衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，東北和西北地區的回族人為了防寒還戴棉帽、皮帽或耳套等。回族婦女為了防風沙還戴蓋頭、搭圍巾等等。二是裝飾的作用。愛美之心人皆有之，回族人也不例外，這是人類美化自身的內在要求。如男子穿襯衫、套青坎肩，女子點額、染指甲，在衣服上繡花，都有裝飾的因素。三是具有信仰的因素，回族人去清真寺或過民族節日，需頭纏戴斯達爾、穿准白、穿麥賽襪子，婦女搭蓋頭等，因此回族服飾除了保護身體和裝飾的作用外，還有信仰的因素，這構成了回族服飾的民俗特點。 回族的服飾，根據性別形成了男子服飾和女子服飾，且男女服飾區別很大；根據年齡形成幼兒服飾、成年服飾和老年服飾，回族女性服飾分未婚服飾、已婚中年服飾和已婚老年服飾；根據地區和季節、宗教職業形成不同的服飾等。
白族
白族人崇尚白色，服飾款式各地略有不同，以白色衣服為尊貴。
大理等中心地區男子一般纏白色或藍色包頭，上穿白色對襟衣，外套黑領褂，下穿白色、藍色長褲。洱海東部白族男子則外套麂皮領褂，或皮質、綢緞領褂，腰繫繡花兜肚，下穿藍色或黑色長褲。出門時，常背掛包，有的還佩掛長刀。
女子服飾各地有所不同。大理一帶多用繡花布或彩色毛巾纏頭，穿白上衣，紅坎肩，或是淺藍色上衣、外套黑絲絨領褂，右襯結紐處掛「三須」、「五須」銀飾，腰繫繡花短圍腰，下穿藍色寬褲，足蹬繡花鞋。已婚者挽髻，未婚者垂辮於後或盤辮於頭，都纏以繡花、印花或彩色毛巾的包頭。在白族姑娘的頭飾上，蘊含著一個大家非常熟悉的詞語，它就是：風花雪月。解釋：白族少女的帽子，垂下的惠子是下關的風；艷麗的花飾是上關的花；帽頂的潔白是蒼山雪；彎彎的造型是洱海月。
婦女頭飾更是異彩紛呈：大理一帶未婚女子梳獨辮且盤在花頭帕外面，再纏上花絲帶等，左側垂著一束白絛穗；婚後髮辮改為挽髻，盤在頭頂，外包紮染或蠟染的藍布帕，纏素色布條。鳳羽、鄧川、洱源的姑娘喜戴「鳳凰帕」；有的地方則頭包花毛巾或只將辮子盤頭上，再纏一束紅頭繩；有的地方頭飾為「一塊瓦」；有的地方頭上用多塊頭布相疊覆蓋，最外面的一塊布上繡白族人民喜歡的圖案。再外纏多種顏色的頭繩，格外美觀。婦女們都喜戴玉或銀手鐲、墜耳環。城鎮居民多穿漢族服裝，青年人愛著時裝。
侗族
男穿對襟短衣，有的右衽無領，包大頭巾，女子上著大襟、無領、無扣衣，俗稱為「腕襟衣」，下穿裙或褲。慣束腰帶，包頭帕。用黑、青（藍）、深紫、白等四色。黑青色多用於春、秋、冬三季，白色多用於夏季，紫色多用於節日。
女裙分季節，多用黑色。講究色彩配合，通常以一種顏色為主，類比色為副，再用對比性顏色裝飾。主次分明，色調明快而恬靜，柔和而嫻雅。
侗族又有南侗和北侗之分，南部侗族服飾十分精美，婦女善織繡，侗錦、侗布、挑花、刺繡等手工藝極富特色。女子穿無領大襟衣，衣襟和袖口鑲有精細的馬尾繡片，圖案以龍鳳為主，間以水雲紋、花草紋。下著短式百褶裙，腳登翹頭花鞋。髮髻上飾環簪、銀釵或戴盤龍舞鳳的銀冠，佩掛多層銀項圈和耳墜、手鐲、腰墜等銀飾。三江侗族女子穿長衫短裙，其長衫為大領對襟式，領襟、袖口有精美刺繡，對襟不系扣，中間敞開，露出繡花圍兜，下著青布百褶裙和繡花裹腿、花鞋，頭上挽大髻，插飾鮮花、木梳、銀釵等。洛香婦女春節穿青色無領衣，圍黑色裙，內襯鑲花邊衣裙，腰前扎一幅天藍色圍兜，身後垂青、白色飄帶，配以紅絲帶。男子服飾為青布包頭、立領對襟衣、繫腰帶，外罩無紐扣短坎肩，下著長褲，裹綁腿，穿草鞋或赤腳，衣襟等處有繡飾。
侗族的馬尾背扇堪稱一流繡品，其造型古老、繡工精製，圖案嚴謹，色彩富麗，充分展示出侗族女子的聰慧和高超技藝。
侗族人民大都穿自紡、自織、自染的侗布，喜青、紫、白、藍色。黑青色多用於春、秋、冬三季，白色多用於夏季，紫色多用於節日。女裙不分季節，多用黑色。講究色彩配合，通常以一種顏色為主，類比色為副，再用對比性顏色裝飾。主次分明，色調明快而恬靜，柔和而嫻雅。
侗族人民大都穿自紡、自織、自染的侗布，喜青、紫、白、藍色。男子裝束，近城鎮者與漢族無異，唯邊遠山區略有差別，穿右衽無領短衣，著管褲，圍大頭帕。有的頭留頂發。婦女裝束各地互有差別，有著管褲、衣鑲托肩、釘銀珠大扣、結辮盤頭者；有衣長齊膝、襟邊袖口褲腳有滾邊或花邊、挽盤發者；有著大襟衣、大褲管、柬腰帶、包頭帕、挽頭髻者；有著對襟衣、襯胸布、圍褶裙、系圍腰、著腳套或裹綁腿、髻插銀椎者；有寬袖大襟、衣滾繡有龍鳳花卉、長裙過膝，梳盤發者；也有著漢裝者。一般都喜歡戴銀飾。
滿族
歷史上滿族男子喜穿青藍色的長法的時裝，和過去滿族女子的服裝大不相同。
滿族婦女不纏足，所著鞋子繡有漂亮花飾，鞋底中央墊有10公分高的木質鞋跟，滿族婦女穿著這樣的鞋走起路來，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢搖曳的步態。
滿族婦女的髮式變化很大，姑娘時代，只簡單地把頭髮在腦後挽一下。長到快出嫁時，就要把頭髮梳成辮子並挽成單髮髻，結婚後的髮式有雙髻式、單髻式等多種，雙髻式髮型把頭髮從頭頂分梳為前後兩部分。前髻梳成平頂狀，以便戴冠，頸後髻梳成燕尾狀，在脛後伸展開來，它使得頸子總要保持挺直的狀態，因此，滿族婦女走起路來就更顯得高貴、尊嚴。
旗裝是滿族男女老少一年四季都穿著的服飾，它裁剪簡單，園領，前後襟寬大，而袖子較窄，四片裁製，衣衩較長，便於上馬下馬；窄窄的袖子，便於射箭。圖為滿族婦女在旗袍外套穿的馬甲。繡有精緻圖案。穿旗袍跳宮廷舞的滿族婦女。穿著傳統滿族旗袍的男子，包括帶箭袖的長裝和一襲馬甲，以及滿族男性的帽子。
遠在民族學作為獨立學科出現之前，世界各國就有許多關於不同民族情況的記錄。古埃及第19王朝的金字塔中繪有埃及人、亞洲人或閃米特人、南方黑人、西方白人等族的圖像。巴比倫、亞述、波斯等古代帝王的銘文，也有許多民族情況的記載。在西方被稱為「歷史之父」的古希臘歷史學家希羅多德所著的《歷史》中，以大量篇幅敘述了希臘、波斯與西亞各國的地理、歷史和風俗習慣，
是研究這些地區民族學的重要資料。
雅典歷史學家色諾芬的《希臘史》一書，也有關於小亞細亞和外高加索各族人民的論述。古羅馬獨裁者G.J.凱撒的《高盧戰記》和古羅馬帝國史學家C.塔西佗的《日耳曼尼亞志》兩書，有大量的關於古代高盧人和日耳曼人的記載。至中世紀，在一些學者、旅行家、僧侶和商人的著作中，有關於歐洲、地中海沿岸、東亞和南亞各民族的記述。特別是意大利旅行家馬可·波羅的遊記較詳盡地記載了中亞、中國各地區和南亞各族人民的情況。
秦漢（公元前221～220）時期中國形成了統一的多民族的國家，司馬遷(約公元前145或前135～？)幾次遊歷全國各地,進行實地觀察,搜集了大量資料，包括中國境內若干民族的情況，編入其名著《史記》中。後來歷代官書都按此範例編纂，因此有關漢族和其他各族的資料，在二十四史中都佔有一定地位。一些學者早就開始撰寫各類有關民族的著作。漢、唐時代(公元前206～906)的《吳越春秋》、《越絕書》、《華陽國志》、《蠻書》等，即著名幾例。以後歷代的地方志、族譜家傳以及文人的遊記、筆記和文集，也描述了各族人民的生活和風土人情。歷史上許多建立過國家或有自己的文字的少數民族，還用本民族文字或漢文記載了各自的歷史和文化生活。此外，中國各族人民很早就同四周鄰國各族人民有友好往來，對於北方、東鄰以及西部絲綢之路上的國外各族，史書都有所記載。東晉僧人法顯於公元399～412年遍訪印度、斯里蘭卡、爪哇島等地，遊歷30餘國，寫成《佛國記》。唐高僧玄奘在印度、巴基斯坦、
尼泊爾等地鑽研佛經十餘年，
撰寫了《大唐西域記》。明代三保太監鄭和於1405～1433年間,7次下西洋，遠航非洲東岸、紅海、伊斯蘭聖地麥加以及南亞、東南亞30多個國家，隨行人員馬歡著《瀛涯勝覽》、費信著《星槎勝覽》、鞏珍著《西洋番國志》。這些都是研究亞、非古代國家史地和民族情況的重要資料。 
在
15世紀末至17世紀西方所謂的「地理大發現」時代，各國的歷史學家、地理學家、旅行家、航海家、探險家、傳教士等，對所見到的各地區各民族的風貌作了報道和記載。18世紀開始出現了一些民族學先驅的著作，如法國天主教神甫
J.-F.拉菲托著的《美洲野蠻人的習俗與古代習俗的比較》(1724)，認為當代印第安人與亞、歐一些古代具有高度文化的各族之間，在生活方式和風俗習慣上有許多相近的地方。18世紀中葉至末葉，由於啟蒙運動的開展，又正處在法國資產階級革命的前夕，一些先進學者特別是啟蒙學派的代表人物，為了論證他們對於人類社會原始狀況的見解，廣泛地利用了美洲、大洋洲和非洲各族人民的民族學材料。但是，民族學成為一門獨立學科，並提出自己獨特的研究對像、任務和方法，還是在19世紀中葉以後。
全 27
講 每講授時 依列表各章節配置 總授課時間: 566
分鐘
SR_1865