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課程概述
鞣制化學（Tanning
chemistry）課程主要闡述用各種鞣劑及用鞣劑使生皮變成皮革的化學理論問題，該課程是輕化工程專業皮革方向專業基礎平台課，
是皮革工程專業的核心理論，也是皮革化學與工程學科攻讀碩士學位入學考試的專業基礎課程。自上世紀20年代我國在北京原燕京大學開創了第一個皮革專業課程教學以來至50年代，專業課教學沿襲蘇、美、德的教學體系，一直採用國外編寫出版的制革化...
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教學單元
第1單元 配位化合物鞣劑及鞣革性能
01-01 配位化合物鞣劑的特性
01-02 配位化合物的價鍵理論及其對鞣劑配位化合物鞣性差異的解釋
第2單元 鞣液組成與鞣制性能的關係
02-01 鞣液組成的研究方法
02-02 鉻鞣液組成與鞣制性能的關係
02-03 鞣劑的改性
02-04 鉻鞣法
02-05 清潔化鉻鞣
第3單元 植物鞣制化學與植物鞣法
03-01 植物鞣質
03-02 植物鞣料
03-03 植物鞣液的性質
03-04 植物鞣制
03-05 植鞣方法
第4單元 有機鞣制化學
04-01 合成鞣劑
04-02 樹脂鞣劑
04-03 醛鞣
04-04 油鞣
第5單元 復鞣
05-01 復鞣與成革性質
05-02 復鞣的控制
05-03 復鞣機理及其應用
課程列表
名稱 時間長度
第01講 1-1-1鞣制化學--精品課程訪談 → 00:10:14
第02講 2-1-1一.配合物的水解配聚及與鞣制過程鞣革性能的關係 → 00:26:34
第03講 3-1-1二. 鞣革配合物的配位體與鞣革原理的關係 → 00:33:14
第04講 4-1-2一. 價鍵理論的基本內容 → 00:29:50
第05講 5-1-2二. 價鍵理論對成革收縮溫度和耐水洗能力差異的解釋 → 00:38:07
第06講 6-2-1鞣液組成的研究方法. → 00:24:49
第07講 7-2-2鉻鞣液組成與鞣制性能的關係. → 00:42:24
第08講 8-2-3一. 改變無機配體 → 00:35:57
第09講 9-2-3二. 引入有機配體 → 00:48:18
第10講 10-2-3三. 改同核為異核配位化合物鞣劑 → 00:49:35
第11講 11-2-4皮革中六價鉻的形成因素預防及檢測方法 → 00:36:11
第12講 12-2-4一. 一浴鉻鞣法 → 00:42:42
第13講 13-2-4二. 變型二浴鉻鞣法 → 00:48:45
第14講 14-2-4三. 影響鉻鞣的因素（一） → 00:29:30
第15講 15-2-4三. 影響鉻鞣的因素（二） → 00:26:34
第16講 16-2-5一. 鉻資源及鉻污染現狀 → 00:42:38
第17講 17-2-5二. 高吸收鉻鞣原理 → 00:46:51
第18講 18-2-5三. 不浸酸鉻鞣法 → 00:38:50
第19講 19-3-1一. 前言 → 00:50:11
第20講 20-3-1二. 鞣質的分類組成與結構 → 00:23:39
第21講 21-3-1三. 鞣質的分子量與鞣性 01:03:13
第22講 22-3-1四. 鞣質的化學性質 → 00:30:53
第23講 23-3-2鞣質組分的分離與結構鑒定 → 00:35:54
第24講 24-3-2鞣質組分的分離與結構鑒定方法 → 00:44:42
第25講 25-3-2一. 栲膠的生產與改性 → 00:41:47
第26講 26-3-2二. 栲膠的組成及鞣性 → 00:45:30
第27講 27-3-3一. 鞣液的化學性質 → 00:27:31
第28講 28-3-3二. 鞣液的電化學性質 → 00:39:15
第29講 29-3-4鞣制機理新進展 → 00:43:49
第30講 30-3-4一. 植物鞣革理論 → 00:27:31
第31講 31-3-4二. 影響植鞣主要因素與控制（一） → 00:39:15
第32講 32-3-4三. 影響植鞣主要因素與控制 （二） → 00:31:53
第33講 33-3-5植鞣方法. → 00:35:46
第34講 34-4-1一. 合成鞣劑的分類和製造工藝 → 00:46:52
第35講 35-4-1二. 合成鞣劑製造舉例及其與膠原的反應 → 00:22:12
第36講 36-4-2樹脂鞣劑. → 00:45:41
第37講 37-4-3醛鞣, → 00:19:59
第38講 38-4-4油鞣, → 00:23:27
第39講 39-5-1一. 復鞣劑種類與復鞣目的 → 00:48:12
第40講 40-5-1二. 復鞣對成革理化性質的影響 → 00:35:25
第41講 41-5-1復鞣與復鞣實踐——何有節（上） → 00:44:53
第42講 42-5-2一.影響復鞣的主要因素 → 00:28:09
第43講 43-5-2二.復鞣合理化 → 00:49:13
第44講 44-5-2三. 復鞣、染色、加脂的生態問題 → 00:29:31
第45講 45-5-3復鞣對皮革燃燒性能的影響 01:→ 00:20
第46講 46-5-3復鞣機理及其應用. → 00:32:29
第47講 47-5-3復鞣與復鞣實踐——何有節（下） → 00:45:04
第48講 127-其他資源-鞣劑的改性 → 00:35:36
第49講 128-其他資源-鞣劑的改性 → 00:47:54
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GS_2356