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課程名稱：解密食品添加劑 |
| 課程編號：MS_5468 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：蘇州大學 |
集數: 全 24
講 |
| 簡 介：一日三餐，以及三餐之外的飲料、零食、乾果......我們的飲食離不開食品添加劑。但是在信息爆炸的今天，人們談「添」色變，對食品添加劑有很多恐慌、困惑、誤解和強烈的求真相欲。本課程將為您解惑釋疑，不僅會教您認識各種食品添加............more |
| 優惠價：
NT$ 580 元 |
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課程名稱：優酪乳及霜淇淋生產技術 |
| 課程編號：MS_5475 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：江蘇食品藥品職業技術學院 |
集數: 全 39
講 |
| 簡 介：乳品是人們日常生活不可或缺的一部分，酸奶和冰淇淋更是很多人的最愛。食材準備複雜嗎？要哪些工器具呢？如何製作，質量怎麼控制？那好，帶著這些問題，本課程將帶你逐一解決，Let's go !............more |
| 優惠價：
NT$ 620 元 |
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課程名稱：服裝立體裁剪 |
| 課程編號：MS_6005 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：金陵科技學院 |
集數: 全 30
講 |
| 簡 介：你知道為什麼明星走紅地毯穿著的服裝是如此的高貴得體？為什麼購買的服裝總有一點點的不滿意呢？如何才能夠讓自己穿得有品位且與眾不同呢？如果想弄清這些問題，就請跟我一起學習服裝立體裁剪課程，說不定人生婚姻最幸福時刻穿著的婚禮服............more |
| 優惠價：
NT$ 620 元 |
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課程名稱：咖啡學概論 |
| 課程編號：MS_3388 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：華南理工大學 |
集數: 全 33
講 |
| 簡 介：咖啡是世界上最流行的飲品。在我國雖然咖啡的種植、消費均起步較晚，但隨著國際交流日趨活躍，咖啡的消費和文化已經深入人們生活、工作之中，成為重要的商務社交方式。 《咖啡學概論》是華南理工大學輕工科學學院面向全校開設的一門通識............more |
| 優惠價：
NT$ 650 元 |
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課程名稱：工程化學 |
| 課程編號：MS_3371 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：黑龍江工程學院 |
集數: 全 76
講 |
| 簡 介：化學是最具有創新能力的學科之一，工程化學是高等院校理工科專業開設的重要基礎課程，主要介紹化學的基礎知識、基本原理、方法及應用。課程以立德樹人為根本目標，重視基礎、按需拓展，關注「互聯網+」時代學生的特點，由淺入深、理論聯............more |
| 優惠價：
NT$ 680 元 |
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課程名稱：化工傳熱設備與操作 |
| 課程編號：MS_3368 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：陝西能源職業技術學院 |
集數: 全 51
講 |
| 簡 介：化工傳熱設備與操作是化工技術類及相關專業的一門重要的專業基礎課程。課程根據高職教育的特點、要求和教學實際，將化工原理、化工設備等課程的相關知識有機融合，以典型化工生產單元操作及其設備為紐帶，進行理實一體化的模塊化內容設計............more |
| 優惠價：
NT$ 620 元 |
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課程名稱：營養膳食與健康 |
| 課程編號：MS_3351 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：中山大學 |
集數: 全 25
講 |
| 簡 介：《2018全球營養報告》顯示，不合理的膳食結構已造成嚴重的健康負擔，全球有1/5的死亡與不健康的飲食有關。不健康的飲食導致的死亡人數已超過了煙草和高血壓。我國居民面臨營養缺乏與營養過剩的雙重挑戰。運用營養與健康的知識，不............more |
| 優惠價：
NT$ 620 元 |
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課程名稱：環境行為學 |
| 課程編號：MS_3236 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：廈門大學 |
集數: 全 55
講 |
| 簡 介：本課程面向建築學、城鄉規劃、風景園林等專業學生，從環境行為學經典理論出發，引入前沿技術，結合典型案例，開展技術方法專題講解。從科學實證的視角引導學生對「環境、空間與人」的關係進行思考與再認知。............more |
| 優惠價：
NT$ 750 元 |
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課程名稱：環境質量評價 |
| 課程編號：MS_3198 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：中國石油大學 |
集數: 全 62
講 |
| 簡 介：《環境質量評價》MOOC資源系統介紹我國環境影響評價制度的發展與基本方法，側重環境質量評價、環境影響評價等應用知識和技術方法的介紹，通過本課程的學習，學生可以通過本課程的學習，系統瞭解我國環境評價制度的發展與作用，瞭解我............more |
| 優惠價：
NT$ 750 元 |
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課程名稱： 太陽能利用原理與技術 |
| 課程編號：MS_3197 |
系列: 大學教育課程(國家級) |
| 授課學校：重慶大學 |
集數: 全 64
講 |
| 簡 介：《太陽能利用原理與技術》是新能源科學與工程專業的必修課。課程的目標是：（1）知識貢獻：使學生獲得必要的太陽能利用原理、技術、工程等方面的基本理論和基礎知識。(2)能力貢獻：培養學生分析和解決太陽能工程領域的實際問題的能力............more |
| 優惠價：
NT$ 850 元 |
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