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目前位置:首頁 > 【大學教育課程】 > 經濟管理學科 > 旅遊餐飲|酒店管理


課程名稱:     旅遊學概論
課程編號: SR_8128 系列: (大學)遠距教育課程
授課學校: 吉林大學

授時:

全 49 講

授課語言: 中文

光碟版:

 1   片教程光碟(csf檔)

其他說明: 附 csf檔 課程專用播放器....
簡      介: 本課程主要論述旅遊活動的主要內容、種類、表現形式及發展旅遊事業的基本要素和各要素間的關係,研究旅遊活動與旅遊業所產生的基本影響,闡明社會、經濟發展與旅遊活動的關..........
光碟版: NT$ 305 購 買:
訂購說明: ◎優惠期間中!各版本為均一價,請於結帳時註明
◎網路版→檔案複查中,暫不提供
◎光碟版→各國(地區)暫不提供光碟配送服務
下載版→由Google 雲端硬碟下載,(請備記 Gmail帳號)
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  本課程主要論述旅遊活動的主要內容、種類、表現形式及發展旅遊事業的基本要素和各要素間的關係,研究旅遊活動與旅遊業所產生的基本影響,闡明社會、經濟發展與旅遊活動的關係及旅遊行政組織和旅遊政策的重要意義,分析世界及中國旅遊發展的前景和主要問題。

課程內容新穎、實用、可操作性強,力圖體現旅遊概論的最新發展。適合於高職高專院校旅遊管理、酒店管理等相關專業的教學,也適合於導遊員資格考試的應試培訓和自學,同時對喜歡旅遊的相關人員也有實踐指導意義。

  旅遊學就是將旅遊作為一種綜合的社會現象,以其所涉及的各項要素的有機整體為依托,以旅遊者活動和旅遊產業活動在旅遊運作過程中的內在矛盾為核心對象,全面研究旅遊的本質屬性、運行關係、內外條件、社會影響和發生發展規律的新興學科。


 (一)旅遊學是交叉科學中的綜合科學

  交叉與綜合是當前世界科學發展的兩大趨勢,是通過碰撞產生新學科的有效手段。學科交叉是指不同門類的學科之間的相互交叉,如自然學科之間、社會科學之間、自然與社會學科之間,體現的是科學發展的客觀規律,不以人的意志為轉移。學科綜合是指在學科的專業性越來越強,學科分支越來越細、越來越多的基礎上,各個分支之間的聯繫也越來越多,它們以各種不同的方式互相滲透,互相結合,進而表現出綜合的態勢。以旅遊學為例,這門學科已經衍生出旅遊地理學、旅遊經濟學、旅遊資源學、旅遊心理學、旅遊營銷學、旅遊美學等幾十門相關學科。

  (二)旅遊學在根本上從屬於軟科學

  軟科學是指以一些系統性較強的科學理論作為基礎,以現代化的科學知識和技術手段為方法,對人類、自然以及社會等進行的跨學科、跨領域的綜合性研究的統稱。旅遊學是一門對以人、事、物作為內涵的旅遊系統進行跨專業、跨領域、跨學科研究,將定量分析與定性分析有效的結合起來,為旅遊資源的開發利用、為改善旅遊業與其他相關產業的關係做好服務的科學。根據旅遊學的作用功能,旅遊學應當屬於軟科學。

  旅遊學還具備許多與軟科學一致的特點。例如,它綜合了多種學科,其研究範圍十分廣泛,不僅包括與旅遊相關的學科和問題,還包括一些重要的環境問題以及涉及到人類發展的重大決策;旅遊學的理論基礎不僅僅是地理學和經濟學,還包括文化及心理學科,具有多樣性和綜合性;旅遊學的發展不僅僅依靠於自身的學科發展,更多的要依賴於社會背景以及周邊的人文環境等。這些都說明旅遊學其實是一門軟科學。

 

        本套課程教材講解詳細,圖文並貌,非常的引人入甚,能讓你更好的吸收知識,從學習中找到樂趣!每講40~50分鐘的學習中,如同坐在大學課堂內一般輕鬆學習! 視頻教程有老師詳解授課並且自帶清晰圖像或文字板書,所以也不需要另外的參考資料了。文字圖像資料與真人視頻交互同步更新。視頻教程方式不會遺漏任何和難點,可以反覆學習直至學會為止。有老師領路比自己自學研究將會輕鬆百倍,而且不容易枯燥乏味如果今天學習了一半,想明天接著學, 則同時可以方便地通過快進選擇自己的學習進度。

                             工作學習兩不誤,不用再付昂貴的學習費用和應對許許多多的考試。

 

                  全48學時授課    (共 49 講)    每講約 40~50 分鐘 
第01講 旅遊學概論
第02講 旅遊學概論
第03講 旅遊學概論
第04講 旅遊學概論
第05講 旅遊學概論
第06講 旅遊學概論
第07講 旅遊學概論
第08講 旅遊學概論
第09講 旅遊學概論
第10講 旅遊學概論
第11講 旅遊學概論
第12講 旅遊學概論
第13講 旅遊學概論
第14講 旅遊學概論
第15講 旅遊學概論
第16講 旅遊學概論
第17講 旅遊學概論
第18講 旅遊學概論
第19講 旅遊學概論
第20講 旅遊學概論
第21講 旅遊學概論
第22講 旅遊學概論
第23講 旅遊學概論
第24講 旅遊學概論
第25講 旅遊學概論
第26講 旅遊學概論
第27講 旅遊學概論
第28講 旅遊學概論
第29講 旅遊學概論
第30講 旅遊學概論
第31講 旅遊學概論
第32講 旅遊學概論
第33講 旅遊學概論
第34講 旅遊學概論
第35講 旅遊學概論
第36講 旅遊學概論
第37講 旅遊學概論
第38講 旅遊學概論
第39講 旅遊學概論
第40講 旅遊學概論
第41講 旅遊學概論
第42講 旅遊學概論
第43講 旅遊學概論
第44講 旅遊學概論
第45講 旅遊學概論
第46講 旅遊學概論
第47講 旅遊學概論
第48講 旅遊學概論
第49講 旅遊學概論
課程編號 課 程 名 稱 集 數(全) 主講人(單位) 課程系列
  MS_3278  餐飲服務與管理  全 44  集  遼東學院 本科國家級課程 
  SR_8169  餐飲服務管理  全 48  集  吉林大學 遠距教育課程 
  MS_5487  導遊實務  全 39  集  職教MOOC建設委員會 本科國家級課程 
  SR_8168  導遊基礎知識與實務  全 64  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_8199  飯店管理概論  全 33  集  南開大學 遠距教育課程 
  SR_8150  飯店業督導  全 46  集  南開大學 遠距教育課程 
  SR_8149  飯店信息化管理  全 42  集  南開大學 遠距教育課程 
  MS_5079  酒店管理原理  全 62  集  華南理工大學 國家級課程 
  MS_3280  酒店房務運營與管理  全 46  集  華南理工大學 本科國家級課程 
  MS_5410  酒水調製與酒吧管理  全 70  集  重慶城市管理職業學院 國家級課程 
  SR_2560  旅遊學概論  全 30  集  瀋陽大學 國家級課程 
  SR_8128  旅遊學概論  全 49  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_2559  旅遊管理  全 29  集  渤海大學 國家級課程 
  SR_8127  旅遊運籌學  全 48  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_6128  旅遊經濟學  全 64  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_1316  旅遊經濟學  全 46  集  北京第二外語學院 大學學術課程 
  GS_4380  旅遊經濟學  全 79  集  雲南大學 本科國家級課程 
  SR_8126  旅遊飯店管理與服務  全 64  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_8196  旅遊飯店財務管理  全 40  集  南開大學 遠距教育課程 
  SR_8194  旅遊地理學  全 42  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_8125  旅遊市場營銷學  全 48  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_8192  旅遊市場營銷學  全 67  集  南開大學 遠距教育課程 
  SR_1353  旅遊文化學  全 36  集  復旦大學 大學學術課程 
  SR_1924  旅遊文化  全 63  集  浙江工商大學 大學學術課程 
  SR_1315  旅遊心理學  全 44  集  復旦大學 大學學術課程 
  SR_8124  旅遊心理學  全 48  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_8123  旅遊公共關係  全 65  集  吉林大學 遠距教育課程 
  SR_8122  旅行社業務(旅遊法教程)  全 52  集  上海交通大學 遠距教育課程 
  MS_5405  前廳服務與管理  全 22  集  南京旅遊職業學院 國家級課程 
  MS_3388  咖啡學概論  全 33  集  華南理工大學 本科國家級課程 
  MS_5427  好導遊是怎樣煉成的  全 32  集  寧波城市技術學院 國家級課程 
  MS_5136  文化創意產業  全 42  集  福建師範大學 國家級課程 
  SR_2653  中國旅遊文化  全 42  集  瀋陽師範大學 國家級課程 
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