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目前位置:首頁 > 【大學教育課程】 > 醫.藥.農.林學科 > 農業|養殖|園藝|漁業


課程名稱:     園藝概論
課程編號: MS_5106 系列: (大學)國家級課程
授課學校: 華中農業大學

授時:

全 62 講

授課語言: 中文

光碟版:

 1   片教程光碟(mp4檔)

其他說明: ..........
簡      介: 「一花一世界,一葉一追尋」,每一種果每一朵花每一張葉都有一個美麗的故事。園藝產品在我們生活中無處不在,可以裝飾節日的氛圍,充當親朋好友的禮品,也影響著我們日常飲..........
光碟版: NT$ 598 購 買:
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    「一花一世界,一葉一追尋」,每一種果每一朵花每一張葉都有一個美麗的故事。園藝產品在我們生活中無處不在,可以裝飾節日的氛圍,充當親朋好友的禮品,也影響著我們日常飲食與健康。我們該如何選擇?

  ——   課程團隊
 

課程概述


該課程從水果種類及利用、蔬菜種類與價值、花卉與花卉分類、園藝產品與安全、園藝植物品種改良以及園地建設和栽培管理介紹。

第一單元 園藝入門
第二單元 水果種類與利用
第三單元 蔬菜種類與特性
第四單元 花卉與花卉分類
第五單元 園藝產品和安全
第六單元 園藝植物品種與育種
第七單元 園地建設和栽培管理



授課目標

課程目標為促進非園藝專業背景的同學瞭解園藝植物,瞭解園藝產品,知道如何健康、安全利用園藝產品。建設成一門科普價值廣、使用價值高的課程。同時對園藝專業的同學激發園藝專業同學對專業的熱愛,深化認識園藝產業發展價值和園藝學的重要科學規律。




課程大綱



第一單元 園藝入門

園藝之初介紹
園藝作物價值
園藝歷史與文化
園藝產業趨勢
園藝產業與國家鄉村振興戰略和全民健康戰略

第二單元 水果種類與利用

果樹生態適應性分類
果樹生長習性分類
果實構造分類
薔薇科果樹
芸香科果樹
水果日常利用
果樹之常用概念



第三單元 蔬菜的種類與特性

3.1 蔬菜的定義及範圍
3.2 蔬菜作物的分類
3.3 初探蔬菜起源
3.4 演化讓蔬菜更豐富
3.5 蔬菜的生長發育特性與產量形成
3.6 蔬菜生長發育與環境條件
3.7 蔬菜的營養


第四單元 花卉與花卉分類

花卉常識
花卉的概念和特點
花卉分類
一二年生花卉
宿根花卉
球根花卉
室內觀葉植物
蘭科花卉
水生花卉
如何養花


第五單元 園藝產品與安全

果蔬采後的呼吸
貯藏方式
品質及鑒定
化學成分
農藥殘留
天然有害成分
無公害食品、綠色食品及有機食品
園藝產品加工
加工製品種類
加工製品的安全

第六單元 園藝植物品種與育種

6.1 大自然的饋贈——種質資源
6.2 拿來主義——引種
6.3 從自然變異中選育品種
6.4 雜交育種-1
6.5 雜交育種-2
6.6 從人工變異中選育品種
6.7 倍性育種
6.8 利用基因改良品種
6.9 番茄和西甜瓜常見品種
6.10 蘋果品種
6.11 柑橘品種
6.12 梨和桃品種
6.13 獼猴桃和葡萄及香蕉品種
6.14 柿和櫻桃及草莓品種


第七單元 園地建設與栽培技術

7.1 園地選擇與規劃
7.2 種植制度與技術
7.3 無性繁殖與育苗
7.4 移花接木術--嫁接
7.5 土壤管理
7.6 肥水管理
7.7 修剪之攻略



課程列表



第01單元 1.1.1園藝之初介紹 →00:06:32
第02單元 1.2.1園藝作物價值 →00:17:14
第03單元 1.3.1園藝歷史與文化 →00:07:09
第04單元 1.4.1園藝產業趨勢 →00:11:32
第05單元 2.1.1果樹生態適應性分類 →00:08:02
第06單元 2.2.1果樹生長習性分類 →00:03:10
第07單元 2.3.1果實構造分類 →00:08:30
第08單元 2.4.1薔薇科果樹 →00:09:02
第09單元 2.5.1芸香科果樹 →00:11:27
第10單元 2.6.1水果日常利用 →00:07:44

第11單元 2.7.1果樹之常用概念 →00:08:56
第12單元 3.1.1蔬菜的定義及範圍 →00:03:35
第13單元 3.2.1蔬菜作物的分類 →00:06:47
第14單元 3.2.2蔬菜作物的分類 →00:06:14
第15單元 3.2.3蔬菜作物的分類 →00:07:02
第16單元 3.3.1初探蔬菜起源 →00:07:30
第17單元 3.4.1演化讓蔬菜更豐富 →00:06:23
第18單元 3.5.1蔬菜的生長發育特性與產量形成 →00:07:14
第19單元 3.6.1蔬菜生長發育與環境條件 →00:07:25
第20單元 3.6.2蔬菜生長發育與環境條件 →00:04:59

第21單元 3.7.1蔬菜的營養 →00:10:39
第22單元 4.1.1花卉常識 →00:10:58
第23單元 4.10.1如何養花 →00:05:22
第24單元 4.2.1花卉的概念和特點 →00:10:13
第25單元 4.3.1花卉分類 →00:05:24
第26單元 4.4.1一二年生花卉 →00:09:02
第27單元 4.5.1宿根花卉 →00:05:17
第28單元 4.6.1球根花卉 →00:09:33
第29單元 4.7.1室內觀葉植物 →00:10:03
第30單元 4.8.1蘭科花卉 →00:08:23

第31單元 4.9.1水生花卉 →00:03:52
第32單元 5.1.1果蔬采後的呼吸 →00:07:10
第33單元 5.10.1加工製品的安全 →00:08:38
第34單元 5.2.1貯藏方式 →00:09:33
第35單元 5.3.1品質及鑒定 →00:06:06
第36單元 5.4.1化學成分 →00:10:26
第37單元 5.5.1農藥殘留 →00:08:57
第38單元 5.6.1天然有害成分 →00:12:22
第39單元 5.7.1無公害食品、綠色食品及有機食品 →00:10:03
第40單元 5.8.1園藝產品加工 →00:07:31

第41單元 5.9.1加工製品種類 →00:12:18
第42單元 6.1.1大自然的饋贈種質資源 →00:06:10
第43單元 6.10.10蘋果品種 →00:03:34
第44單元 6.11.11柑橘品種 →00:04:30
第45單元 6.12.12梨和桃品種 →00:05:19
第46單元 6.13.13獼猴桃和葡萄及香蕉品種 →00:04:29
第47單元 6.14.14柿和櫻桃及草莓品種 →00:04:17
第48單元 6.2.1拿來主義引種 →00:05:04
第49單元 6.3.1從自然變異中選育品種 →00:06:10
第50單元 6.4.1雜交育種 →00:07:51

第51單元 6.5.1雜交育種 →00:04:48
第52單元 6.6.1從人工變異中選育品種 →00:03:07
第53單元 6.7.1倍性育種 →00:06:30
第54單元 6.8.1利用基因改良品種 →00:06:14
第55單元 6.9.1番茄和西甜瓜常見品種 →00:03:31
第56單元 7.1.1園地選擇與規劃 →00:08:34
第57單元 7.2.1種植制度與技術 →00:09:36
第58單元 7.3.1無性繁殖與育苗 →00:09:41
第59單元 7.4.1移花接木術 →00:08:58
第60單元 7.5.1土壤管理 →00:10:40

第61單元 7.6.1肥水管理 →00:10:58
第62單元 7.7.1修剪之攻略 →00:11:15

課程編號 課 程 名 稱 集 數(全) 主講人(單位) 課程系列
  MS_3221  觀賞植物分類學  全 69  集  西南大學 本科國家級課程 
  GS_2426  灌溉排水工程學  全 76  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  MS_5391  蘑菇概論  全 29  集  華中農業大學 國家級課程 
  MS_3194  糧食化學  全 40  集  黑龍江交通職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3189  糧油儲藏  全 37  集  黑龍江交通職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_2064  蔬菜生產技術  全 127  集  金華職業技術學院 本科國家級課程 
  SR_7218  精準農業 3S技術與應用  全 24  集  浙江大學 遠距教育課程 
  SR_1739  種子生產原理與方法  全 67  集  南京農業大學 大學學術課程 
  SR_1170  種子生物學  全 22  集  浙江大學 大學學術課程 
  MS_3410  種子生物學  全 34  集  華南農業大學 本科國家級課程 
  MS_6001  飼料學  全 127  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_5110  農藥化學  全 69  集  華中農業大學 國家級課程 
  SR_1584  農業機械學  全 67  集  吉林大學 大學學術課程 
  GS_2098  農業機械學  全 76  集  山東農業大學 本科國家級課程 
  GS_2636  農業機械液壓系統檢修  全 59  集  黑龍江農業工程職業學院 本科國家級課程 
  GS_3512  農業機械  全 187  集  黑龍江農業工程職業學院 本科國家級課程 
  SR_4535  農業概論  全 32  集  浙江大學 遠距教育課程 
  MS_5211  農業植物病理學  全 33  集  福建農林大學 國家級課程 
  MS_5560  農業氣象學  全 48  集  南京信息工程大學 本科國家級課程 
  MS_5412  農業昆蟲學  全 21  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  GS_5939  農業企業經營管理學  全 31  集  西南大學 本科國家級課程 
  SR_1737  農業生態學  全 48  集  華南農業大學 大學學術課程 
  GS_2161  農業生態學  全 27  集  山東農業大學 本科國家級課程 
  MS_3113  農業生物環境工程  全 82  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  MS_3430  農產品檢驗技術  全 73  集  錫林郭勒職業學院 本科國家級課程 
  GS_2717  農產品運銷學  全 101  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  GS_6536  農產品行銷學  全 67  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3132  農產品加工學-糧油加工  全 35  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  GS_2140  煙草栽培學  全 67  集   河南農業大學 本科國家級課程 
  MS_5106  園藝概論  全 62  集  華中農業大學 國家級課程 
  MS_5435  園藝植物種子生產  全 49  集  江蘇農林職業技術學院 國家級課程 
  MS_3424  園藝植物研究法  全 77  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  GS_7131  園藝植物快繁與脫毒技術  全 70  集  商丘職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_3511  園藝作物病蟲害防治  全 122  集  黑龍江農業工程職業學院 本科國家級課程 
  GS_2746  園藝作物育種學  全 22  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  SR_4533  園林樹木學  全 24  集  浙江大學 遠距教育課程 
  MS_5376  園林樹木栽培學  全 42  集  福建農林大學 國家級課程 
  GS_3442  園林植物病蟲害防治  全 52  集  深圳職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_2136  園林植物昆蟲學  全 35  集  河南農業大學 本科國家級課程 
  GS_2714  園林植物育種學  全 53  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3411  園林植物生物技術  全 30  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3407  無土栽培學  全 37  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  SR_1734  無土栽培原理與技術  全 38  集  華南農業大學 大學學術課程 
  MS_5103  植物營養學  全 63  集  華中農業大學 國家級課程 
  MS_3001  植物檢疫學  全 89  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  SR_1733  植物學及實驗  全 66  集  浙江大學 大學學術課程 
  MS_5279  植物學  全 119  集  南京農業大學 國家級課程 
  SR_1160  植物學  全 52  集  南京農業大學 大學學術課程 
  GS_2412  植物與植物生理  全 50  集  蘇州農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_3299  植物與肥料分析  全 40  集  瀋陽農業大學 本科國家級課程 
  MS_3162  植物造景  全 39  集  楊凌職業技術學院 本科國家級課程 
  GS_3525  植物組織培養應用技術  全 96  集  濱州職業學院 本科國家級課程 
  MS_3440  植物組織培養  全 41  集  瀋陽農業大學 本科國家級課程 
  SR_4532  植物組織培養  全 24  集  浙江大學 遠距教育課程 
  SR_1732  植物病理學  全 78  集  福建農林大學 大學學術課程 
  GS_4268  植物保護學  全 61  集  浙江大學 本科國家級課程 
  MS_3408  植物有害生物綜合防控  全 85  集  瀋陽農業大學 本科國家級課程 
  SR_1731  植物生理學  全 86  集  北京林業大學 大學學術課程 
  MS_5205  植物生理學  全 56  集  湖南農業大學 國家級課程 
  GS_2365  植物生物學  全 74  集  四川大學 本科國家級課程 
  SR_1730  植物生物學  全 79  集  中國農業大學 大學學術課程 
  SR_1729  植物生物技術基礎  全 40  集  浙江大學 大學學術課程 
  GS_6037  植物生物技術  全 57  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3024  植物生物化學(  全 56  集  西南林業大學 本科國家級課程 
  SR_2573  植物化學保護  全 47  集  瀋陽農業大學 國家級課程 
  GS_3665  森林培育學  全 79  集  北京林業大學 本科國家級課程 
  GS_2428  森林昆蟲學  全 34  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  SR_1159  森林昆蟲學  全 59  集  東北林業大學 大學學術課程 
  GS_2080  普通園藝學  全 155  集  山東農業大學 本科國家級課程 
  MS_5375  普通昆蟲學(二)  全 62  集  華中農業大學 國家級課程 
  MS_5374  普通昆蟲學(一)  全 79  集  華中農業大學 國家級課程 
  GS_4110  普通昆蟲學  全 41  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  MS_5203  普通生態學  全 52  集  南京農業大學 國家級課程 
  GS_4113  設施農業工程工藝  全 59  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  GS_2739  設施園藝學  全 33  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  MS_3277  推廣學  全 33  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  MS_3165  高級園藝育種學  全 25  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  MS_5078  茶葉品鑒藝術  全 27  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  MS_5077  茶葉加工學  全 48  集  華中農業大學 國家級課程 
  GS_6298  草地學  全 45  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  MS_3296  神奇的普洱茶  全 34  集  雲南農業大學 本科國家級課程 
  MS_3311  涉農創業實務  全 35  集  西北農林科技大學 本科國家級課程 
  MS_5460  食用菌生產技術  全 49  集  濰坊職業學院 國家級課程 
  MS_5262  風景園林景觀規劃設計基本原理  全 59  集  同濟大學 國家級課程 
  MS_3014  盆景製作與鑒賞  全 33  集  遼寧農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_5147  室內花草栽培技術與裝飾佈景  全 32  集  蘭州大學 國家級課程 
  MS_5061  花卉學  全 141  集  華中農業大學 國家級課程 
  GS_3583  花卉栽培  全 146  集  濰坊職業學院 本科國家級課程 
  MS_5527  果樹生產技術  全 75  集  江蘇農林職業技術學院 國家級課程 
  GS_6112  昆蟲學  全 93  集  揚州大學 本科國家級課程 
  SR_1142  昆蟲化學生態學  全 22  集  南京農業大學 大學學術課程 
  GS_2753  汽車拖拉機學  全 75  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  GS_2069  作物栽培學  全 49  集  山東農業大學 本科國家級課程 
  GS_2735  作物栽培學  全 56  集  華中農業大學 本科國家級課程 
  SR_1709  作物育種學總論  全 87  集  南京農業大學 大學學術課程 
  SR_1708  作物育種學  全 65  集  浙江大學 大學學術課程 
  MS_5170  作物育種學  全 76  集  南京農業大學 國家級課程 
  MS_5047  休閒農業概論  全 29  集  福建農林大學 國家級課程 
  MS_5039  生物統計學  全 105  集  南京農業大學 國家級課程 
  GS_6808  生物生產機器人  全 66  集  浙江大學 本科國家級課程 
  GS_6809  生物入侵與生物安全  全 32  集  浙江大學 本科國家級課程 
  GS_2303  水土保持學  全 33  集  福建農林大學 本科國家級課程 
  MS_3009  山野菜認知與開發利用  全 32  集  北京林業大學 本科國家級課程 
  MS_3010  山果品贮藏加工  全 33  集  北京林業大學 本科國家級課程 
  MS_3023  小漿果栽培技術  全 18  集  遼東學院 本科國家級課程 
  GS_6471  大田作物制種技術  全 115  集  新疆農業職業技術學院 本科國家級課程 
  MS_5134  土壤學  全 41  集  華中農業大學 國家級課程 
  SR_1126  土壤學  全 31  集  西南大學 大學學術課程 
  GS_2384  土壤肥料學  全 29  集  西南大學 本科國家級課程 
  MS_3058  土壤生態學  全 23  集  南京農業大學 本科國家級課程 
  GS_4269  3S技術與精細農業  全 29  集  浙江大學 本科國家級課程 
  MS_3412   種苗學  全 33  集  內蒙古農業大學 本科國家級課程 
  MS_3002   農藥學  全 44  集  中國農業大學 本科國家級課程 
  GS_2138   作物施肥原理與技術  全 41  集  河南農業大學 本科國家級課程 
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    易學族自學網   http://www.estucourse.com/
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