課程(名稱.編號)簡索

領導藝術.綜合管理        人力資源.企業培訓        職務能力培訓系統班        銷售實戰.市場行銷        職場技能.個人成長        Office白領辦公達人        財經金融.投資理財        語言學習.出國留學        中國大陸證照培訓        資格考試.考証培訓        文化.生活.興趣.保健        生產管理.採購物流        移動開發        前端開發        後端開發        數據庫.服務器        網頁平面設計        雲計算.大數據        網絡營銷推廣        自然學科        工程技術學科

經濟管理學科

醫.藥.農.林學科

法律 學科

計算機工程學科

哲學.歷史學科

文學.藝術學科

教育社會學科

外語 學科

醫藥農林        哲學歷史        文學藝術        工程技術        基礎科學        經管法學

     動物營養學課程的主要內容包括養分的營養生理作用及其消化吸收規律、動物營養學研究方法、動物的營養需要，通過學習同學們能夠掌握養分代謝規律及其調控技術、瞭解動物營養學主要的研究方法、學會動物營養需要標準的實際使用原則與技巧。

課程概述

《動物營養學》是溝通動物生物化學和生理學的橋樑，是應用生物化學、生物學、生理學、生物統計學等手段研究養分的營養生理功能、消化吸收、飼料營養價值評定以及養分需要量的一門基礎學科，它不僅是培養動物生產方面專門人才的一門重要學科，而且也是推動動物生產不斷發展的重要理論指南和技術基礎。



課程大綱


第一章 緒論

1.1 動物營養學發展
1.2 動物營養學的研究熱點
1.3 畜牧業熱點解析（上）
1.4 畜牧業熱點分析（下）

第01講 1.1 動物營養學發展 → 00:09:17
第02講 1.2 動物營養學的研究熱點 → 00:09:06
第03講 1.3 畜牧學熱點解析上 → 00:18:39
第04講 1.4 畜牧業熱詞解析下 → 00:14:47


第二章 飼料營養價值評價

2.1 概略養分的概念及優缺點
2.2 概略養分測定原理和方法
2.3 飼料功能性養分的概念

第05講 2.1 概略養分的概念及優缺點 → 00:05:57
第06講 2.2 概略養分測定原理與方法 → 00:07:20
第07講 2.3 飼料功能性養分的評價 → 00:06:07


第三章 消化和吸收

3.1 物理性消化
3.2 化學性消化和微生物消化
3.3 吸收

第08講 3.1 物理性消化 → 00:09:15
第09講 3.2 化學性消化和微生物消化 → 00:13:36
第10講 3.3 吸收 → 00:10:42


第四章 蛋白質的營養

4.1 蛋白質營養的基本概念
4.2 單胃動物蛋白質營養（上）
4.3 單胃動物蛋白質營養（下）
4.4 反芻動物蛋白質營養
4.5 反芻動物非蛋白氮營養（上）
4.6 反芻動物非蛋白氮營養（下）

第11講 4.1 蛋白質營養的基本概念 → 00:07:21
第12講 4.2 單胃動物蛋白質營養(上) → 00:10:26
第13講 4.3 單胃動物蛋白質營養(下) → 00:07:48
第14講 4.4 反芻動物蛋白質營養 → 00:08:35
第15講 4.5 反芻動物非蛋白氮營養(上) → 00:08:13
第16講 4.6 反芻動物非蛋白氮營養(下) → 00:07:29


第五章 碳水化合物的營養

5.1 碳水化合物結構與營養功能
5.2 單胃動物碳水化合物營養
5.3 非澱粉多糖的作用
5.4 反芻動物碳水化合物營養

第17講 5.1 碳水化合物結構與營養功能 → 00:04:01
第18講 5.2 單胃動物碳水化合物營養 → 00:05:34
第19講 5.3 非澱粉多糖的作用 → 00:03:33
第20講 5.4 反芻動物碳水化合物營養 → 00:07:35
第21講 5.5 反芻動物碳水合物的消化和吸收 → 00:12:50


第六章 脂類的營養

6.1 脂類的結構與營養作用
6.2 脂類的消化和吸收
6.3 脂類的代謝
6.4 反芻動物脂類營養（上）
6.5 反芻動物脂類營養（下）

第22講 6.1 脂類的結構與營養作用 → 00:05:56
第23講 6.2 脂類的消化和吸收 → 00:03:46
第24講 6.3 脂類的代謝 → 00:06:49
第25講 6.4 反芻動物脂類營養上 → 00:06:17
第26講 6.5 反芻動物脂類營養下 → 00:05:13


第七章 動物營養研究方法

7.1 代謝試驗
7.2 活體消化試驗
7.3 平衡試驗（上）
7.4 平衡試驗（下）

第27講 7.1 代謝試驗 → 00:08:52
第28講 7.2 活體消化試驗 → 00:14:06
第29講 7.3 平衡試驗上 → 00:05:49
第30講 7.4 平衡試驗下 → 00:06:43


第八章 維生素營養

8.1 維生素營養

第31講 8.1 維生素營養 → 00:12:02


第九章 礦物元素營養

9.1 礦物元素營養概述

第32講 9.1 礦物元素營養概述 → 00:11:50


第十章 營養需要與飼養標準

10.1 飼養標準與營養需要的研究方法

第33講 10.1 飼養標準與營養需要的研究方法 → 00:08:15