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課程名稱:     生物工程導論
課程編號: AS_0990 系列: 國家精品課程
授課學校: 浙江大學

集數:

全 8 集

授課語言: 中文

光碟版:

    片教程光碟(flv檔)

簡      介: 近年來,生物技術和生物工程有了飛速發展,生物工程與人們的日常生活、經濟和社會的發展關係越來越密切,生物工程的成果正在改變著人類的生活。「生物工程導論」課,介紹生..........
網路版: NT$ 350 購 買:
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課程名稱:

生物工程導論

共 8 堂課

浙江大學

"國家級" 精品教學影片

課程為中文字幕,發音為純正國語, 如同身處在大學課堂上課般輕鬆學習!(HD版本,附字幕檔)

   近年來,生物技術和生物工程有了飛速發展,生物工程與人們的日常生活、經濟和社會的發展關係越來越密切,生物工程的成果正在改變著人類的生活。「生物工程導論」課,介紹生物工程的基本概念和應用現狀以及未來的發展趨勢。課程分為八講,包括緒論,基因改造與「細胞工廠」,蛋白質改造與「分子機器,生物製造與產品工程,生物工程與人類健康,生物工程與新能源,生物工程與綠色製造,生物工程與生態環境。前四講以基於應用背景的基本概念和技術原理為主,後四講介紹生物工程在四大領域的應用現狀和未來發展趨勢。《生物工程導論》是對「21世紀是生命科學的世紀」的最好闡述,既注重對生物工程基礎理論的介紹,更注重向學生展示近年來生物工程在應用領域所取得的進展,使學生認識生物工程在未來世界中的重要地位,有利於學生未來的發展。

[第1課]緒論
介紹生物工程的基本概念;生物工程的產品,包括傳統生物工程產品(氨基酸、抗生素、有機酸、維生素、酶制劑等)和現代生物工程產品(重組醫藥產品);生物工程在醫藥工業、農業、化學工業、能源以及環境等各個領域的應用概述;以及生物工程導論的課程內容。


[第2課] 基因改造與「細胞工廠」
首先講述了生物工程中常用的細胞種類以及「細胞工廠」的概念。在此基礎上,進一步闡明了「細胞工廠」的基因改造方法與發展趨勢。最後介紹了通過基因改造構建分別產胰島素和產類胡蘿蔔素的「細胞工廠」經典案例。


[第3課] 蛋白質改造與「分子機器」
介紹酶的基礎理論知識,包括酶和分子機器的概念、酶的分類和命名,酶的來源和生產;然後圍繞酶的化學本質以及結構與功能間的關係,介紹酶的固定化技術,以及酶分子改造技術的原理和應用實例,包括理性設計、定向進化等,提高酶的催化活性、選擇性和穩定性,讓酶更適合於工業化大生產。


[第4課] 生物製造與產品工程
介紹以酶、微生物和動植物細胞等為催化劑,通過調控生物反應,優化細胞培養過程,制備各種生物產品,以及不同生物產品的典型生產過程和流程。 包括:(1)生物製造概念和特點;(2)生物產品與生物製造;(3)生物產品的製造過程;(4) 生物產品的製造實例


[第5課] 生物工程與人類健康
主要介紹生物工程在製藥、醫學和組織工程等領域或行業的應用現狀和發展趨勢,包括小分子生物藥物(如抗生素)、大分子生物藥物(抗體等)、免疫診斷、生物組織支架等。內容包括:(1)疫苗的作用、發展歷程及基因工程在疫苗制備中的應用;(2)生物工程技術在生物製藥中的技術應用、典型產品及技術發展;(3)免疫診斷的技術原理和典型技術;(4)組織工程的技術方法及其生物工程在干細胞和生物材料開發中的應用。


[第6課] 生物工程與生物能源
主要介紹生物工程在生物能源領域的應用現狀和發展趨勢,生物沼氣、生物柴油、生物乙醇、生物制氫和微生物燃料電池的基本概念、發展歷史及應用現狀等。


[第7課] 生物工程與綠色製造
介紹生物製造的綠色性;生物製造在大宗化學品、精細化學品和生物基材料領域的應用實例,包括丙烯酰胺,1,3-丙二醇等大宗化學品,S-生物烯丙菊酯和5-氨基乙酰丙酸等精細化學品,以及聚谷氨酸和聚羥基烷酸酯等生物基材料,主要介紹生物製造工藝路線,核心生物催化劑開發以及節能降耗減排效果。


[第8課] 生物工程與生態環境
要介紹生物工程用於環境保護、環境治理以及生態修復的基本知識,包括生物大氣淨化技術,好氧與厭氧生物處理技術,生物修復技術,已經這些技術的典型案例等。
 

課程編號 課 程 名 稱 集 數(全) 主講人(單位) 課程系列
  AS_0766  微生物與資源環境  全 6  集  中南民族大學 國家精品課程 
  AS_0146  微生物與人類生活  全 5  集  華中農業大學 國家精品課程 
  AS_0545  微生物的世界  全 8  集  武漢大學 國家精品課程 
  AS_0133  奧妙的微生物世界  全 5  集  天津科技大學 國家精品課程 
  AS_0906  細胞科學與社會  全 6  集  中山大學 國家精品課程 
  AS_0235  細胞的命運  全 5  集  四川大學 國家精品課程 
  AS_0569  病原生物與人類  全 14  集  復旦大學 國家精品課程 
  AS_0231  系統生物學與生命  全 5  集  中國科學技術大學 國家精品課程 
  AS_0991  生物鐘與健康  全 5  集  浙江工業大學 國家精品課程 
  AS_0990  生物工程導論  全 8  集  浙江大學 國家精品課程 

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