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課程名稱:     微生物的世界
課程編號: AS_0545 系列: 國家精品課程
授課學校: 武漢大學

集數:

全 8 集

授課語言: 中文

光碟版:

 1   片教程光碟(flv檔)

簡      介: 將原針對生命科學學院本科生的54學時「微生物學」課程進行適當簡化,以更加通俗的語言對整個微生物世界的基本情況進行介紹, 包括微生物學的建立和發展的歷史、各種微生..........
網路版: NT$ 295 購 買:
光碟版: 354 元(優惠中)

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課程名稱:

微 生 物 的 世 界

共 8 堂課

武漢大學

"國家級" 精品教學影片

課程為簡體中文字幕,發音為純正國語, 如同身處在大學課堂上課般輕鬆學習!

     將原針對生命科學學院本科生的54學時「微生物學」課程進行適當簡化,以更加通俗的語言對整個微生物世界的基本情況進行介紹, 包括微生物學的建立和發展的歷史、各種微生物的基本特點與人類社會的相互關係,它們在工、農、醫等方面的應用等,使觀眾能通過觀看 視頻對豐富多彩的微生物世界建立一個大致知識框架,同時適當瞭解微生物學科的發展前沿、熱點和問題。

[第1課]撩開微生物的面紗
微生物無處不在,因此我們時刻生活在微生物的「海洋」中。但是,由於微生物只能通過顯微鏡才能看到,因此人們很難有直觀的印象。通過本節的教學,引導觀眾瞭解與我們時刻在一起但又看不見摸不著的微生物世界,瞭解微生物是什麼?有什麼特點?以及它們與人類的特殊關係。本講講授內容的目錄:(一)微生物的「海洋」;(二)微生物的特點。
 
[第2課] 微生物獵人傳
微生物是無法用肉眼觀察的微小生物,因此微生物學的建立有其獨特的規律。在上一講掌握了微生物對人類重要性的基礎上,以幾位微生物學家(微生物獵人)的工作經歷為線條,介紹人類發現微生物並建立微生物學的歷史,瞭解微生物學的基本發展現狀。本講講授內容的目錄:(一)微生物的發現;(二)微生物學的奠基;(三)微生物學的發展。
 
[第3課] 曾被列文虎克稱為「小動物」的微生物:細菌
細菌是微生物大家族的最典型代表,最早的發現者列文虎克曾將這種只能借助顯微鏡才能看到的生物稱為「小動物」。由於在各種新聞報道中經常出現,大眾對細菌這種微生物在感覺上一般都不陌生。但由於細菌無法用肉眼觀察,人們又對其缺乏直接的感性認識。這一講將對細菌的形態、大小、細胞結構與功能、繁殖方式等進行介紹,使觀眾對細菌的基本生物學特性有一個大致的瞭解。本講講授內容的目錄:(一)個體形態和排列;(二)大小;(三)細胞的結構;(四)「離經叛道」的細菌們。
 
[第4課] 被家養的微生物:酵母和黴菌
酵母和黴菌是真核微生物的代表,也是被人類最早利用、「家養」的生物之一,酒、醬油、醋、麵包、饅頭等具有悠久歷史的傳統食品都是它們的傑作。通過本節的教學,使觀眾對真核微生物中的黴菌和酵母菌的基本情況,包括生態分佈、與人類的關係、繁殖方式、生活史等有一個較為全面、系統的瞭解。本講講授內容的目錄:(一)黴菌;(二)酵母。
 
[第5課] 微生物世界的新大陸:古生菌
古生菌是微生物世界的新大陸,其概念直到20世紀70年代才被提出的。對古生菌的研究不僅大大拓展了人們對微生物生物多樣性的認識,也從根本上了改變了微生物學的基本研究方法和研究理念,對整個微生物學的發展產生了十分重要的影響。本節將講述著名微生物學家Carl Woose發現、提出古生菌的故事,介紹古生菌的大小、細胞形態、結構等基本情況,使觀眾對古生菌有一個較為全面、系統的瞭解。本講講授內容的目錄:(一)地球上的所有生物都有親緣關係;(二)Carl Woese與古生菌;(三)古生菌的基本特點
 
[第6課] 沒有細胞結構的微生物:病毒
病毒是沒有細胞結構的微生物,只能寄生在宿主細胞中才能「繁殖」。通過本節的教學,使觀眾對病毒的基本情況,特別是研究歷史、病毒的基本特點、病毒獨特的繁殖方式有一個較為全面、系統的瞭解。同時介紹瘋牛病的病原體——Prion的研究歷史,討論它的發現帶給我們的思考。本講講授內容的目錄:(一)病毒的發現與病毒學的建立;(二) 病毒的基本特點;(三) 蛋白質也能引起傳染病:揭秘朊病毒
 
[第7課] 微生物:人類不可或缺的親密朋友
微生物雖然看不見、摸不著,但人類的生存、生活都離不開微生物,它們是人類不可或缺的親密朋友。本講講授內容的目錄:(一)微生物是自然界物質循環的關鍵環節;(二) 身體的正常菌群是人及動物健康的基本保證;(三) 微生物豐饒的「物產」不斷提升著人類生活的品質;(四) 以基因工程為核心的現代生物技術離不開微生物
 
[第8課] 從未停止的博奕:病原微生物的感染和抗感染免疫
某些微生物也是人類的敵人,甚至是十分凶殘的敵人。本節介紹病原微生物對人體感染及其後果,以及人體如何通過自身的免疫防護系統對抗病原微生物的感染,使觀眾對病原微生物的感染途徑和方式,及人體免疫系統的抗感染能力有一個總體的瞭解。本講講授內容的目錄:(一)人體的免疫防禦系統;(二) 病原微生物的致病能力;(三) 感染和抗感染間的博奕

課程編號 課 程 名 稱 集 數(全) 主講人(單位) 課程系列
  AS_0766  微生物與資源環境  全 6  集  中南民族大學 國家精品課程 
  AS_0146  微生物與人類生活  全 5  集  華中農業大學 國家精品課程 
  AS_0545  微生物的世界  全 8  集  武漢大學 國家精品課程 
  AS_0133  奧妙的微生物世界  全 5  集  天津科技大學 國家精品課程 
  AS_0906  細胞科學與社會  全 6  集  中山大學 國家精品課程 
  AS_0235  細胞的命運  全 5  集  四川大學 國家精品課程 
  AS_0569  病原生物與人類  全 14  集  復旦大學 國家精品課程 
  AS_0231  系統生物學與生命  全 5  集  中國科學技術大學 國家精品課程 
  AS_0991  生物鐘與健康  全 5  集  浙江工業大學 國家精品課程 
  AS_0990  生物工程導論  全 8  集  浙江大學 國家精品課程 

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